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民建太倉市委建議從源頭上確保食品安全
民建太倉市委建議從源頭上確保食品安全
問題
民以食為天,食以安為。先面對復雜的食品安全環境,我市還存在分散經營規模小、從業人員年齡偏大文化素質不高、標準化機械化水平低、安全意識不強、市場準入體系不完善、法律法規滯后違法成本低等問題,對照國外先進經驗和做法、面對“四個十萬畝、四大農業主導產業”的監管任務、面對逐漸增長的外來產品監管任務來看、面對人民群眾日益增長的食品安全需求來看,從源頭上做好食品安全
工作還有待不斷提高和加強。
建議
一、 重視產地環境和食品安全的關系。建議對全市土壤和灌溉水源進行普查檢測。對檢測出不符合種植要求的土壤要加以修復或種植綠化。加大基本農田保護力度,在一定范圍內不得開辦有污染的企業。
二、 推進適度規模化經營。規?;擎偦?、工業化相關,不斷發展家庭農場、專業大戶、農民合作社、產業化龍頭企業等新型主體,同時給予一定的政策扶持,如免費培訓、資金引導等方式。
三、 加強科學用藥的指導。擴大農藥集中配送的范圍,不僅僅是大田用藥,還要包括林果、蔬菜用藥和畜禽用藥。針對不同季節、不同蟲害、蟲害嚴重程度等因素,科學合理地指導經營戶規范用藥、安全用藥。
四、 加快新型職業農民培育。通過技能培訓、政策扶持,提高他們的收入,鼓勵農民成為一種職業,而不是一種身份。
五、 規范外來供應食品的監測。主要是大型超市和農副產品批發市場。除了要不斷完善索證索票制度外,大型超市應承擔起為消費者把好食品來源安全、杜絕假冒偽劣過期不安全食品進入市場的關,要探索建立起相應的監督體系,加強對外來進入我市的產品進行實地抽查和檢測,切實替消費者把好進貨關。
六、 嚴格執法提高食品安全監管力度。加強對食品安全的監管,是政府義不容辭的責任。要根據中央對食品藥品監管職能部門調整的要求,盡快調整建立我市統一的食品藥品監管職能部門。建立完善從田間到餐桌、從源頭到生產加工、流通等環節的長效管理機制,使整個產業鏈要有嚴格的安全生產規范。對危害公眾健康的不法行為,加大打擊和查處力度,嚴格市場準入機制。建立定期發布食品安全檢測相關信息制度,讓群眾有知情權、參與權和監督權。
編輯:劉愛梅
關鍵詞:食品 安全 建議 源頭 民建