酸梅湯是夏天點(diǎn)擊率最高的飲料之一，但現(xiàn)在市面上的酸梅湯不是口感不好就是添加劑太多，難以達(dá)到生津解渴、消暑的功效。本期，我送上一款酸梅湯的制作方法，希望能對(duì)大家有所幫助。

　　原料：烏梅50克，陳皮5克，丁香2粒，桂皮0.5克，白糖適量。

　　方法：將烏梅洗凈，去核，與陳皮、丁香、桂皮一起用紗布包好，加水1000毫升，煮開(kāi)后改小火煮30分鐘，放入白糖調(diào)味。

　　適用人群：食欲不振，暑熱煩悶，舌干口渴。　　功效：烏梅中的有機(jī)酸含量非常豐富，能有效地抑制乳酸，降低疲勞感，除掉使血管老化的有害物質(zhì)。所以夏天喝酸梅湯可以消暑提神、生津止渴，讓肌肉和血管組織恢復(fù)活力。此外，吃多了肉時(shí)，喝酸梅湯還能幫助體內(nèi)酸堿值達(dá)到平衡。