今年兩會上，國務院總理李克強在政府工作報告中指出要把“大眾創業、萬眾創新”打造成推動中國經濟繼續前行的“雙引擎”之一。傳統企業如何結合“大眾創業、萬眾創業”繼續引領時代?對于這一話題，山東省高唐藍山集團總經理許振國表示，“如今，在‘大眾創業、萬眾創新’的社會大背景鼓舞下,不管是多大規模的企業，都在摸索著如何實現轉型升級，最深的感受是一定要以科技創新為支撐，切實提高企業的質量和水平。企業要取得良好的經濟效益,一定要得到廣大農戶的擁護,農業企業的繁榮要建立在為農村社會謀福祉、為廣大農民謀利益的基礎上才能長久發展下去。”

延伸產業鏈條

是現代涉農企業發展的必然趨勢

據了解，打造、延伸農業產業鏈條，是轉變農業發展方式、是當前經濟形勢下農業企業持續、穩定發展的客觀要求，也是提升產業發展效率和質量的需要。

許振國表示：“為加快產業轉型升級，藍山圍繞大豆深加工這一主業，轉方式、調結構，重點加強科技創新和項目投入，短時間內便實現了從大豆油的粗加工，到大豆蛋白的深加工，再到大豆低聚糖精加工的三級跳，成為國內少數幾家成功構建起完整大豆深加工產業鏈條的企業，實現了對大豆的‘吃干榨盡’。”許振國介紹，如今,我們又在科研上下足了“本”。“僅膜法提取分離蛋白這項技術,我們就投了8000多萬元進行研發，這是世界首創的技術。我們就用它從大豆中提取了‘植物蜜’，這也是我們在創新科技上又一大突破。”

對于未來前景，許振國展望：“要充分發揮其行業‘引擎’作用，結合市場助推企業開發新產品，不斷延伸產業鏈增加附加值，大力推進品牌建設撬動市場。涉農企業應致力于‘公司+合作社+農戶+基地’的產業化經營模式，進而形成前接國外市場、中聯中小型加工企業，做好現代化產業鏈集群，輻射全球市場。”

科學發展是硬道理食品安全是命脈

據了解，在10月1日正式實施的被譽為“史上最嚴厲”的《食品安全法》第四十二條規定：“國家建立食品安全全程溯源制度。食品生產經營者應當建立食品安全溯源體系，保證食品可追溯。”

許振國指出，“在做產業鏈延伸的同時也要注重食品的安全，現代農業涵蓋了種植、收購、養殖、儲運、物流、銷售等多個環節，任何一個環節出問題，都將影響終端產品質量。因此，整合、控制產業鏈各相關環節，在產業鏈上建立起‘隨時可查詢、全程可追溯’的食品安全系是十分重要的。”

據了解，近年來對于轉基因食品的討論不斷，以崔永元的調查最為引人深思。

據資料記載，轉基因技術發展最早的是美國，第一個轉基因食品從1996年就開始吃了，現在全世界有28個國家在種植轉基因作物，50多個國家在進口轉基因作物產品，加工食品、飼料，包括我們國內絕大部分人也都吃過轉基因食品，比如轉基因大豆最后榨成豆油，這就是轉基因食品。

隨著大量低價轉基因大豆的進口,我國大豆的種植面積越來越小,農民植豆熱情一路走低。

許振國表示：“在東北地區，原來種植大豆的農戶也紛紛改種效益較高的玉米等農作物，被逼無奈我們投資在東北興建大豆綠色無公害種植基地，來確保我們原料的供應，對我們來說現在原料是我們最大的危機。希望國家能夠出臺一些政策以鼓勵和促進農民種植綠色無公害大豆。”