人民政協(xié)報(bào)記者 揭春雁 王惠兵 通訊員孫宇

“從養(yǎng)殖場(chǎng)到批發(fā)市場(chǎng)的運(yùn)輸過(guò)程誰(shuí)負(fù)責(zé)監(jiān)管?”“養(yǎng)殖戶分散廣泛,在基層是否有專門的監(jiān)管隊(duì)伍?”福建省政協(xié)副主席陳紹軍近日率團(tuán)赴廣東省開(kāi)展“提升水產(chǎn)品食品安全保障水平”專題考察。

“廣東既是水產(chǎn)品食品的生產(chǎn)大省又是消費(fèi)大省。”座談會(huì)上,廣東省海洋與漁業(yè)廳副巡視員楊文葵從機(jī)構(gòu)、制度、體系、生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化、執(zhí)法等八個(gè)方面介紹了廣東在保障水產(chǎn)品食品安全方面的做法。

楊文葵說(shuō),廣東省海洋與漁業(yè)廳和省食品藥品監(jiān)督管理局今年將共同推進(jìn)全省安全鮮活水產(chǎn)品“產(chǎn)銷對(duì)接”試點(diǎn)工作,引導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)建立“產(chǎn)銷對(duì)接安全水產(chǎn)品創(chuàng)建單位”,構(gòu)建水產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費(fèi)環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全監(jiān)管體系,實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)品源頭可追溯、流向可跟蹤、信息可查詢、責(zé)任可追究。

“這個(gè)做法很好。”福建省政協(xié)經(jīng)濟(jì)委員會(huì)主任姜榕興聽(tīng)完后不住地點(diǎn)頭稱贊。

“最頭痛的就是運(yùn)輸環(huán)節(jié)的監(jiān)管,因?yàn)楹Ｑ笈c漁業(yè)部門沒(méi)法上路監(jiān)管。你們說(shuō)的產(chǎn)銷對(duì)接讓我們很受啟發(fā)。”福建省海洋與漁業(yè)廳水產(chǎn)與質(zhì)量監(jiān)督處副處長(zhǎng)李水根說(shuō)。

廣東省海洋與漁業(yè)廳水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管處處長(zhǎng)劉煒認(rèn)為,制度的銜接、部門的配合是關(guān)鍵。“兩頭堵,卡中間。在解決這一問(wèn)題上不能拘泥于一個(gè)部門的職能,要充分調(diào)動(dòng)各方面的資源,建立合作機(jī)制。我們的經(jīng)驗(yàn)是,在哪里發(fā)現(xiàn)問(wèn)題就從哪里查。”

此外,考察團(tuán)還就基層監(jiān)管隊(duì)伍的建設(shè)、飼料獸藥的監(jiān)管、食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作等問(wèn)題與廣東省有關(guān)部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行了交流。

陳紹軍說(shuō),廣東省在制度保障、防控關(guān)口前移、監(jiān)管規(guī)范化等方面作了很好的探索。他提出,福建要進(jìn)一步加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè),把好源頭、流通等環(huán)節(jié)安全關(guān),建立聯(lián)動(dòng)的水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系,提高防控的科技水平,加強(qiáng)監(jiān)測(cè)能力。

廣東省政協(xié)副主席溫思美表示,廣東高度重視食品安全工作,省政協(xié)也在持續(xù)關(guān)注這方面的問(wèn)題,督辦了一系列重點(diǎn)提案,取得了一定的成效。接下來(lái)要建立源頭可追溯制度,強(qiáng)化落實(shí)監(jiān)管責(zé)任。

隨后,考察團(tuán)分別前往廣州、佛山等地實(shí)地考察水產(chǎn)品食品安全情況。