秋季，氣溫開始降低、雨水減少，空氣濕度相對(duì)降低，氣候偏干燥，這個(gè)時(shí)候，處在治療康復(fù)期的腫瘤患者口干舌燥、便秘、腹瀉等胃腸道癥狀的苦惱會(huì)更加明顯。同時(shí)，秋季也是一個(gè)食物豐富的季節(jié)，很多人開始養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)“貼秋膘”，腫瘤患者特別是胃腸功能比較差者秋季飲食一定要注意保護(hù)好腸胃。

哪些食物可以護(hù)腸胃、助消化？

可適當(dāng)進(jìn)食發(fā)酵類食品，因發(fā)酵類食品含有大量B族維生素和微量元素，例如主食中包括饅頭、米發(fā)糕、發(fā)面餅等，副食可多吃一些豆類發(fā)酵制成的豆豉、豆醬等，酸奶、益生菌補(bǔ)充劑也是不錯(cuò)的選擇，這些食物不但能開胃、增進(jìn)食欲，還能起到秋補(bǔ)助消化的作用。

哪些食物有利于緩解口干舌燥？

秋季的當(dāng)令水果種類最為豐富，蘋果、梨、石榴、獼猴桃、橘子、橙子和柚子等都陸續(xù)大量上市。酸甜多汁的水果富含豐富的礦物質(zhì)、維生素和抗氧化物質(zhì)，例如：紅石榴含有大量的多酚和花青素等抗氧化劑，可用以抵抗人體炎癥和氧自由基的破壞作用，這類水果滋補(bǔ)性較強(qiáng)，有比較好的生津潤(rùn)燥的作用。

盡量少進(jìn)食蔥、蒜、生姜、八角、茴香、辣椒等辛辣的食物和調(diào)味品。這些食物含生物堿等刺激性成分，多食易導(dǎo)致黏膜受損、口角炎等，發(fā)生類似“上火”癥狀。

怎么吃才能避免腹瀉等胃腸毛病？

忌暴飲暴食：大吃大喝，放縱食欲不但會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)還會(huì)造成胃腸功能紊亂導(dǎo)致腹瀉，不利于疾病康復(fù)。

忌大量進(jìn)食生冷瓜果：水果雖好，但大量食用同樣會(huì)損傷腸胃，《中國(guó)居民膳食指南》中規(guī)定成年人每天應(yīng)攝入水果200~400克，相當(dāng)于1-2個(gè)中等大小的蘋果。

忌進(jìn)食不潔食物：腫瘤治療期間，免疫系統(tǒng)會(huì)受損，腫瘤患者處于不潔食物的細(xì)菌、病毒或寄生蟲感染的高風(fēng)險(xiǎn)中，未煮熟的不潔食物可能會(huì)導(dǎo)致腫瘤患者發(fā)生腹瀉等胃腸道癥狀。

定時(shí)定量，少食多餐，選擇蛋類、去皮雞肉、瘦肉和魚肉等低脂高蛋白食物，避免大量進(jìn)食生的水果和蔬菜。