學生有想吃的菜，只要在便簽紙上寫下，食堂便可照單做菜。這是最近合肥工業大學食堂推出的“家鄉菜點菜”服務。學校工作人員介紹，因為學生來自全國各地，每年回家品嘗家鄉菜的機會不多，食堂就推出點餐墻來給學生互動，就是想了解同學的口味，讓他們吃上一口正宗的家鄉菜，以便慰藉他們的思鄉之情。（10月31日中國青年網）

因為忽然思念家鄉“莼菜羹、鱸魚膾”的美味，西晉文學家張翰，曾毅然決然地選擇棄官返鄉，并為我們留下“莼鱸之思”的歷史佳話、千古美談。對于客居異鄉的游子來說，“家鄉菜”“家鄉的味道”究竟有著怎樣揮之不去、念茲在茲的獨特魅力，由此也可見一斑。在這種背景和語境下，為了更好地服務來自全國各地的大學生，合肥工業大學食堂專門推出“家鄉菜點菜”服務的做法，非常值得點贊。因為，這樣的“家鄉菜點菜”服務，不只是一種簡單餐飲層面的周到服務，更充滿了十分慰藉貼心的濃濃人情溫度，有助于撫慰那些負笈異鄉求學的大學生的“莼鱸之思”。這正像有的學生指出的，“食堂的做法可以讓大家嘗到家鄉的味道，一解鄉愁，很暖心。”

而進一步從教育角度來看，這種十分暖心的“家鄉菜點菜”服務，顯然不僅見證了相關高校對學生權益、生活福祉的高度重視和充分善待，事實上也同時生動地彰顯詮釋了一種“以學生為中心”“想學生之所想，急學生之所急”的先進教育理念和情懷。這正如我們常說的，“一切為了學生，為了一切學生，為了學生的一切”。

毋庸諱言，在現實生活中，這種“以學生為中心”的教育理念，包括高校在內的許多教育機構，實際上還做并不到位、給力，仍存在許多十分明顯的“不平衡不充分”問題。僅以高校食堂為例，現實中，不少高校不僅缺乏類似合工大這樣的暖心“家鄉菜點菜”服務，而且基本的飯菜品質品味也往往難以讓學生滿意，普遍存在“難吃”“質次價高”等問題。如曾有調查顯示，“12%的大學生對于食堂滿意，40%的認為食堂一般，46%認為食堂非常難吃”。事實上，這也正是時下許多高校大學生熱衷于“叫外賣”，不大愿去食堂就餐的一個重要原因。

因此，面對合工大食堂推出的“家鄉菜點菜”服務，我們不僅應該充分點贊，還應期待，其他高校尤其那些常常被學生抱怨食堂難吃的高校，也能“見賢思齊”積極學習借鑒效法，從而讓更多大學生，不僅能通過高校食堂撫慰“莼鱸之思”，而且能從中充分感受享受“想學生之所想，急學生之所急”的教育溫度。