青海身居內陸，地處青藏高原，豐富的水源造就了這里的高山平原，特殊的地理環境造孕育了不一樣的蜜源植物，不僅有枸杞、獨一味、黃芪等幾百種蜜源植物，更是孕育了雪蓮、冬蟲夏草、羌活等多種著名中草藥藥材。而且光照時間長，有助于植物進行光合作用，蜜蜂也可以更好的吸收營養，體格更健壯。

由于蜜源植物的復雜多樣，青海所產的蜜種也是多種多樣。并且蜂蜜的質量也是受多種因素所影響的，從蜜源地的選擇到最后的無菌灌裝，無論哪個環節出錯，都會在一定程度上影響蜂蜜的質量。　

好的蜜源地是采集優質蜂蜜的基礎，青海高原作為三江源發源地，有著“中華水塔”美譽，生態環境優美、蜜源植物豐富、遠離工業污染地，青海蜂蜜無論口感還是營養物質都更加豐富。