“我十分關(guān)心糧食生產(chǎn)和安全。”近日，習(xí)近平總書記在吉林考察的第一站，就來到田間地頭，察看玉米長勢，了解糧食生產(chǎn)情況，并強調(diào)要把保障糧食安全放在突出位置，毫不放松抓好糧食生產(chǎn)。

“洪范八政，食為政首”。糧食事關(guān)國計民生，糧食安全更是國家安全的重要基礎(chǔ)。習(xí)近平總書記高度重視糧食問題，黨的十八大以來，他在多個場合反復(fù)強調(diào)：“中國人的飯碗任何時候都要牢牢端在自己手上。我們的飯碗應(yīng)該主要裝中國糧”。

今年，我國夏糧總產(chǎn)量14281萬噸，創(chuàng)歷史新高，中國的飯碗端的更穩(wěn)、更牢了。這一成績，在新冠肺炎疫情使全球經(jīng)濟社會發(fā)展遭受嚴(yán)重影響，給各國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來多重困難的背景下，顯得尤為可貴。

夏糧產(chǎn)量創(chuàng)新高，不僅反映了我國“藏糧于地““藏糧于技”戰(zhàn)略的有效性，更為全年糧食豐收注入信心。

良田：筑牢中國糧食安全的基礎(chǔ)

手中有糧，心中不慌。從過去“吃不飽”到現(xiàn)在“吃得好、選擇多”，中國用占世界9%的耕地養(yǎng)活了世界近20%的人口，實現(xiàn)了谷物基本自給，口糧絕對安全。

奇跡如何實現(xiàn)？必須守好18億畝這個“土地紅線”，更要多方努力讓耕地變良田。

一到夏天，小龍蝦就成為餐桌上必不可少的美食之一，這也是湖北潛江市熊口鎮(zhèn)吳家垸村村民吳西路最忙碌的一段日子，他承包30畝稻田中的小龍蝦也到上市階段。

吳家垸村將土地按“蝦稻共作”模式統(tǒng)一平整，水稻耕種收用農(nóng)機，水稻和蝦的技術(shù)、銷路都有了保障。從過去單一稻田種植到現(xiàn)在“蝦稻共作”，村民收入大大增加。

農(nóng)田的利用率提高了，農(nóng)田生態(tài)也更好了。潛江市農(nóng)業(yè)發(fā)展中心總工程師陶忠虎表示，“蝦稻共作”模式還可以減少化肥施用量70%以上、減少農(nóng)藥使用量80%以上。

黑龍江省七星農(nóng)場第六管理區(qū)農(nóng)機正進行追肥作業(yè)。北大荒農(nóng)墾集團有限公司建三江分公司供圖

黑龍江北大荒建三江國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)位于七星農(nóng)場?！捌咝寝r(nóng)場通過推廣秸稈還田、有機肥替代化肥、保護性耕作等技術(shù)，使得土壤有機質(zhì)含量穩(wěn)步提升，保護黑土地不退化?！眻@區(qū)主任李曉輝說，今年園區(qū)申報了黑龍江省土壤肥料檢測重點實驗室，實現(xiàn)了稻谷品質(zhì)分析、肥料、土壤微量元素檢測，土壤保護能力得到了進一步提升。

從2016年開始，吉林榆樹市加大“米豆輪作”的推廣，種植面積達10萬畝，既可有效減少化肥農(nóng)藥的施入，也可達到土地用養(yǎng)結(jié)合目的。

效果是明顯的。榆樹市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心副主任何亞榮表示，項目區(qū)實施后地力等級提高了0.5個等級，土壤有機質(zhì)提升了3%，耕層厚度達到30厘米。

在遼寧本溪市，廢棄坑塘變良田的改造項目也取得了積極成效?；溉蕽M族自治縣北甸子村曾經(jīng)有一座廢棄的養(yǎng)殖坑塘，2018年本溪市將該養(yǎng)殖坑塘進行水田改造。

僅一年時間，廢棄的坑塘就變成了良田。2019年，稻田地水稻產(chǎn)量達60萬公斤，比以往養(yǎng)魚收入增加了3倍。

“藏糧于地”在數(shù)量，也在質(zhì)量。堅守耕地“紅線”、高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)是保障糧食安全的重要舉措，只有抓得緊而又緊、守得牢而又牢，才能把糧倉裝滿、把飯碗端牢。

良種：我國實現(xiàn)“中國糧”主要用“中國種”

農(nóng)業(yè)發(fā)展，良種先行。

“今年四川小麥單產(chǎn)較上年提高15%以上，每畝增產(chǎn)30-40公斤。同時籽粒飽滿，品相好，幾乎沒有病籽粒，價格較高，實現(xiàn)了豐產(chǎn)豐收。這要得益于超級品種川麥104的推廣?！眹倚←溂夹g(shù)產(chǎn)業(yè)體系西南麥子栽培崗位專家、四川省農(nóng)科院作物所副所長湯永祿說道。

據(jù)悉，四川省今年川麥104推廣面積近200萬畝，有力保障了豐年增產(chǎn)、災(zāi)年不減產(chǎn)的目標(biāo)實現(xiàn)。

河南修武縣聚龍糧食專業(yè)合作社麥?zhǔn)宅F(xiàn)場。修武縣委宣傳部供圖

“七分種，三分管?！焙幽限r(nóng)業(yè)大學(xué)教授、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部小麥專家指導(dǎo)組顧問郭天財表示，有好種子才會有好糧。郭天財介紹，新品種“中麥578”高產(chǎn)示范方實打驗收報告出爐，平均畝產(chǎn)841.5公斤，冬小麥單產(chǎn)再創(chuàng)新高。

“今年災(zāi)害多，能保持去年的產(chǎn)量就很滿意了，沒想到畝產(chǎn)量足足高出200多斤，保守估計收入比去年增加40萬元以上。”種了1800畝“中麥578”，河南修武縣聚龍糧食專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人王聚財談話間掩不住豐收的喜悅。

這只是我國近年來農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源保護與利用工作成效的一個縮影。黨的十八大以來，我國創(chuàng)制了系列新種質(zhì)，培育推廣了一大批突破性新品種，推動農(nóng)作物品種完成新一輪更新?lián)Q代。

目前，我國在水稻、小麥、大豆、油菜等大宗作物用種上已經(jīng)全部實現(xiàn)了自主選育，玉米自主品種的面積占比也由85%恢復(fù)增長到90%以上，為“中國糧”主要用“中國種”提供了重要支撐。

良法：科技賦農(nóng) 中國糧倉安全有底氣

農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，關(guān)鍵是科技現(xiàn)代化。數(shù)據(jù)顯示，2019年我國農(nóng)業(yè)科技進步貢獻率達到59.2%。藏糧于技，讓中華糧倉越來越穩(wěn)固，確保任何時候都能產(chǎn)得出、供得上。

黑龍江大興安嶺地區(qū)呼瑪縣三卡鄉(xiāng)，瑞和農(nóng)業(yè)合作社門前的廣場空空蕩蕩?！罢娌磺?，我們的農(nóng)機都開上山干活去了，要是都回來，這廣場就停滿啦！”瑞和合作社負(fù)責(zé)人董偉笑呵呵地說。

“大農(nóng)機無人駕駛，噴藥用無人機。2020年春播期間，我們采用無人駕駛的大型播種機，幾天功夫就完成了春播，所有種子都播在了豐產(chǎn)期?！倍瓊フf，現(xiàn)在瑞和合作社擁有土地面積9.8萬畝，現(xiàn)代化大型農(nóng)業(yè)機械百余臺。

2020年7月9日，黑龍江七星農(nóng)場利用飛機航化作業(yè)預(yù)防水稻病蟲害。北大荒農(nóng)墾集團有限公司建三江分公司七星農(nóng)場供圖

在七星農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心的“無人農(nóng)場”水稻試驗田里，技術(shù)人員只需一部手機，通過衛(wèi)星定位無人機，就可完成噴藥作業(yè)。

“現(xiàn)在種水稻都是機械化耕作，干活比過去輕松了?！?8歲的張景會在北大荒農(nóng)墾集團有限公司七星農(nóng)場有一片352畝的水稻田，依靠大機械，他的水稻預(yù)計今年產(chǎn)量可達200噸。

機械化帶來的高效正在改變更多地區(qū)的耕作模式。吉林榆樹市天雨機械種植合作社理事長從百元笑著說，“今年我們買了兩臺12壟大型免耕播種機了，這兩臺播種機同時在田里作業(yè)，一天能播種100公頃土地，能頂100人左右?！?/p>

在湖北沙洋縣毛李鎮(zhèn)三坪村，村民肖家新開著拖拉機，正準(zhǔn)備下一季的耕種。肖家新購置了3臺插秧機、3臺拖拉機，以前需要一個半月干的活，現(xiàn)在半個月就可以完成。種完自家的地，他就開著拖拉機走村串戶掙外快。在沙洋縣像肖家新這種60多歲老農(nóng)還能輕松高效來種田，隨處可見。

山東省濟南市無人駕駛小麥?zhǔn)崭顧C正在搶收小麥。濟南市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局供圖

“安裝了自動駕駛輔助系統(tǒng)的收割機，今年首次在濟南麥?zhǔn)罩羞\用，實現(xiàn)了高精準(zhǔn)定位，自動路徑規(guī)劃和無人駕駛行走?！鄙綎|濟南市長清區(qū)農(nóng)機局副局長周軍介紹說，無人駕駛小麥?zhǔn)崭顧C，神奇之處在于借助了北斗衛(wèi)星導(dǎo)航，加入傳感器和控制器，能實現(xiàn)收割規(guī)范、準(zhǔn)確，減少“跑冒滴漏”，確保粒顆歸倉。

在采訪中，記者能深刻感受到，科學(xué)技術(shù)是推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)降本提質(zhì)的關(guān)鍵，更是解決群眾由“吃得飽”到滿足“吃得好”的關(guān)鍵一環(huán)。而在各地的實踐中，不斷提高糧食生產(chǎn)“含金量”，提高農(nóng)業(yè)質(zhì)量、效益和競爭力也已經(jīng)成為共識。中國糧倉的家底，正因科技賦能而更加豐厚、更有底氣。

良策：創(chuàng)新體制機制 為農(nóng)業(yè)發(fā)展增添活力

結(jié)合了鄉(xiāng)村旅游的田園綜合體，正成為各地生態(tài)致富的有效途徑。記者在四川瀘州市納溪區(qū)上馬鎮(zhèn)黃桷壩村看到，一座座獨具特色的民居、一棟棟別致的小洋樓挺立在黃龍湖畔。

坐落在四川省瀘州市黃龍湖畔的新村。四川瀘州納溪區(qū)委宣傳部供圖

“沒想到我準(zhǔn)備拆除破舊的房屋，卻是企業(yè)老板眼里的‘香饃饃’，不僅保留老家的產(chǎn)業(yè)，每年還能收入6000元的租金。”黃桷壩村16組村民胡勇兩兄弟說，民宿項目的啟動，不僅把村里荒廢的老房子利用了起來，還為村民們提供了就業(yè)崗位，為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興注入了新動力。

“真是做夢也沒想到，我能過上現(xiàn)在的好日子！”遼寧鞍山市岫巖滿族自治縣洋河鎮(zhèn)關(guān)家堡村村民韓慶貴掩飾不住的激動。

2019年，韓慶貴還是建檔立卡的貧困戶，當(dāng)?shù)卣畮退麎|付了大棚租金和苗款開始種植草莓。經(jīng)過實踐探索，韓慶貴不僅當(dāng)年就還清了租金和草莓苗款，還有2萬多元的盈余。如今韓慶貴的草莓種植越干越紅火。

在黑龍江嫩江市前進鎮(zhèn)維民生態(tài)農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社，貧困戶帶地入社每畝至少可獲600元收益。

是否會存在虧空？合作社理事長管延滬說：“這是給農(nóng)民的承諾，是必須兌現(xiàn)的。合作社還有農(nóng)機具出租、飼料加工等其他項目，如果真出現(xiàn)虧空，可以從其他產(chǎn)業(yè)中拿出利潤來貼補?？傊?，一定要讓農(nóng)民‘旱澇保收’。如果當(dāng)年收益高于600元，我們會給農(nóng)戶再分紅?！?/p>

眼下，夏糧喜獲豐收，但戰(zhàn)疫情、抗汛情的壓力還在?！爸剞r(nóng)固本是安民之基、治國之要”，糧食生產(chǎn)、糧食安全，仍然一刻也不能放松。

筑牢“三農(nóng)”發(fā)展基礎(chǔ)，堅定發(fā)揮農(nóng)業(yè)基本盤、壓艙石的重要作用，確保我們的飯碗在任何時候都要牢牢端在自己手中，飯碗里主要裝中國糧的共識，正在無數(shù)次的挑戰(zhàn)應(yīng)對中，進一步凝心聚力，化為各地接續(xù)奮斗的生動實踐。

（孟哲、朱虹、李進媛、方圓、楊雪楠、袁成亮、石國慶、馬俊華、郭婷婷、宋翠）