本報(bào)訊（記者 毛麗萍 通訊員 王毅）9月8日，湖北省監(jiān)利市政協(xié)召開(kāi)“撤縣設(shè)市”后的市政協(xié)一屆一次常委會(huì)議，圍繞百姓關(guān)注的面點(diǎn)產(chǎn)業(yè)開(kāi)展專(zhuān)題協(xié)商議政。市委書(shū)記、市長(zhǎng)韓旭參加會(huì)議后感嘆說(shuō)，這個(gè)協(xié)商主題最真切最生動(dòng)地詮釋了撤縣設(shè)市后加強(qiáng)改善民生的執(zhí)政理念。

“監(jiān)利面點(diǎn)”是湖北省十大勞務(wù)輸出品牌之一，遍布全國(guó)各省市經(jīng)商創(chuàng)業(yè)的監(jiān)利面點(diǎn)師達(dá)10多萬(wàn)人，開(kāi)設(shè)店鋪3萬(wàn)余家，帶動(dòng)就業(yè)50多萬(wàn)人，創(chuàng)立大小品牌50多個(gè)，面點(diǎn)年?duì)I業(yè)額達(dá)300多億元，年純收入約80億元。

監(jiān)利面點(diǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)源地毛市鎮(zhèn)，從“一塊案板、兩根搟面杖、三口之家”的家庭作坊，逐步向規(guī)模化、品牌化發(fā)展，率先摘取“中國(guó)面點(diǎn)師之鄉(xiāng)”桂冠。市鎮(zhèn)兩級(jí)政府不斷助推，已連續(xù)舉辦十六屆“毛市佬”面點(diǎn)培訓(xùn)暨技能比武大賽和兩屆“毛市佬”面點(diǎn)美食文化節(jié)，并逐步形成獨(dú)具特色的“毛市佬”面點(diǎn)文化，相繼獲得 “中國(guó)名點(diǎn)”“中華名小吃”“荊楚綠地杯”金銀獎(jiǎng)和中華發(fā)酵面食大賽銅獎(jiǎng)等榮譽(yù)。

如何進(jìn)一步打造“監(jiān)利面點(diǎn)”這一地標(biāo)性品牌，依托“面點(diǎn)產(chǎn)業(yè)”助推鄉(xiāng)村振興、產(chǎn)業(yè)扶貧及農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革，帶動(dòng)就業(yè)致富奔小康，是監(jiān)利市政協(xié)近幾年持續(xù)關(guān)注的焦點(diǎn)。

“監(jiān)利面點(diǎn)產(chǎn)業(yè)在全國(guó)各地覆蓋面廣，但墻里開(kāi)花墻外香，本土中空，缺乏產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)支撐，資源優(yōu)勢(shì)沒(méi)有盤(pán)活。建議政府拿出800畝以上地塊，規(guī)劃建設(shè)面點(diǎn)產(chǎn)業(yè)園及配套產(chǎn)業(yè)集群，打造華中面點(diǎn)產(chǎn)業(yè)‘硅谷’。”監(jiān)利面點(diǎn)師協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、廣東酷比餐飲企業(yè)集團(tuán)“掌門(mén)人”段正輝專(zhuān)程坐高鐵趕回家鄉(xiāng)參會(huì)建言。

“面點(diǎn)產(chǎn)業(yè)要發(fā)展，不能僅依托毛市鎮(zhèn)政府及面點(diǎn)師協(xié)會(huì)，要在更高層次、用更大力度推動(dòng)。建議市政府設(shè)立面點(diǎn)產(chǎn)業(yè)辦，配備強(qiáng)有力的工作專(zhuān)班，推進(jìn)各項(xiàng)措施的落地落實(shí)。”在武漢創(chuàng)業(yè)的面點(diǎn)師劉棟良說(shuō)出了許多監(jiān)利面點(diǎn)師的心里話。

因絕大多數(shù)面點(diǎn)產(chǎn)業(yè)代表身處外省市，市政協(xié)首次開(kāi)啟網(wǎng)絡(luò)協(xié)商新模式，通過(guò)視頻連線，聽(tīng)取幾位在外省創(chuàng)業(yè)的面點(diǎn)師遠(yuǎn)程建言。

“我叫冉少紅，在南昌創(chuàng)辦包大人餐飲連鎖店。看到家鄉(xiāng)專(zhuān)門(mén)開(kāi)會(huì)商討面點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，非常感動(dòng)。提一個(gè)建議，要重視面點(diǎn)師人才培訓(xùn)，要建設(shè)監(jiān)利面點(diǎn)培訓(xùn)職業(yè)學(xué)院、技術(shù)實(shí)訓(xùn)室等配套功能區(qū)，每年春節(jié)期間舉辦的面點(diǎn)師技能比武大賽要堅(jiān)持下去，并加大宣傳和獎(jiǎng)勵(lì)，讓優(yōu)秀面點(diǎn)師形成名人效應(yīng)。”冉少紅的視頻發(fā)言，博得場(chǎng)內(nèi)熱烈的掌聲。

在上海經(jīng)商的面點(diǎn)師盧東平，通過(guò)視頻介紹了創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷。盧東平最初在武漢做包子，一家人辛苦一年賺不到幾萬(wàn)塊錢(qián)，勞動(dòng)強(qiáng)度又大。2005年到上海加盟安徽巴比品牌，效益轉(zhuǎn)好，一個(gè)店賺了幾十萬(wàn)元。2013年加盟上海早陽(yáng)品牌，高峰時(shí)開(kāi)了近十家店，安置了近60人就業(yè)。盧東平建議推行“加盟”模式，勞動(dòng)強(qiáng)度減小，原料來(lái)源有保證，食品安全有保證，技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)有保證，口感穩(wěn)定一致。

當(dāng)天的專(zhuān)題協(xié)商會(huì)，還特邀福建沙縣小吃集團(tuán)董事長(zhǎng)羅旭介紹沙縣縣委、政府支持“沙縣小吃”產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成功經(jīng)驗(yàn)。

針對(duì)企業(yè)家們的建言，韓旭表示，市委市政府將研究具體措施，夯實(shí)民生工程，擦亮監(jiān)利面點(diǎn)品牌，打造這一鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的支柱產(chǎn)業(yè)。