近日，北京市市場監督管理局發布了今年第51期食品安全監督抽檢信息公告。公告顯示，在抽檢的飲料、蔬菜制品、糕點、淀粉及淀粉制品、薯類和膨化食品、餅干等24類食品1270批次樣品中，合格樣品1254批次；不合格樣品16批次，涉及醬香肘子、開心果等。

在不合格樣品中，北京青年報記者注意到，標稱北京二商肉類食品集團有限公司生產，北京京順美廉美超市有限公司仁和超市經營，醬香肘子中菌落總數、大腸菌群不符合食品安全國家標準，香鹵豬頭肉中菌落總數不符合食品安全國家標準。后經屬地市場監管部門核實，不合格樣品均為流通環節儲存不當導致。標稱山東世紀萬得食品有限公司生產，北京京諾福源食品經營部經營的開心果，大腸菌群不符合食品安全國家標準。還有，標稱山東初飲生物科技有限公司生產，分別由北京多樂滋商貿有限責任公司經營的初飲原味酸奶飲品，北京御膳天食餐飲管理有限公司經營的初飲草莓味酸奶飲品，經北京市產品質量監督檢驗院檢驗發現蛋白質均不符合產品明示標準。

針對在食品安全監督抽檢中發現的不合格食品，市市場監督管理局已要求食品生產經營者所在地市場監管部門依法調查處理，涉及外埠的已通報當地市場監管部門。（記者 王薇）