人民政協(xié)網(wǎng)四川12月14日電“我縣每年網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣訂單總額近8000萬元，但網(wǎng)絡(luò)餐飲在方便群眾的同時，還存在不少問題。”12月4日，四川省達(dá)州市大竹縣政府相關(guān)部門負(fù)責(zé)人、外賣商家、外賣騎手、第三方平臺、縣政協(xié)委員走進(jìn)“美團(tuán)外賣”大竹經(jīng)營部，就“網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全”展開協(xié)商。

“在前期調(diào)研中，我們接到不少反映：網(wǎng)絡(luò)訂餐食品與配圖宣傳不合、質(zhì)量不過關(guān)，線上商家良莠不齊、消費(fèi)者維權(quán)難……”縣政協(xié)委員張華衛(wèi)介紹，為此，委員們先后撰寫社情民意4件、提案7件，引起縣委和相關(guān)部門的重視和辦理，縣政協(xié)主席會議將這一議題作為2020年度“小微協(xié)商課題”，就辦理過程中反饋的問題進(jìn)行面對面協(xié)商。

下午3點(diǎn)協(xié)商會開始。

“上線商家是否有相應(yīng)資質(zhì)？是如何審核把關(guān)的？”張華衛(wèi)委員率先提問。

“對入駐商家提供的食品經(jīng)營許可證進(jìn)行嚴(yán)格的實(shí)體審查，保證入網(wǎng)的餐飲服務(wù)提供者食品經(jīng)營許可證載明的經(jīng)營名稱、經(jīng)營場所、主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營項(xiàng)目、有效期等許可信息合法、真實(shí)、準(zhǔn)確、有效。同時要求商家購買食安險(xiǎn)。”工商質(zhì)監(jiān)局網(wǎng)絡(luò)食品監(jiān)督股負(fù)責(zé)人迅速回應(yīng)，現(xiàn)場掌聲熱烈。

“對于原材料不新鮮、冷鏈?zhǔn)称穪碓床缓细竦膶?shí)體店，我們采取責(zé)令整改，沒收銷毀不合格產(chǎn)品，同時下線第三方平臺等辦法，杜絕問題餐飲進(jìn)入網(wǎng)絡(luò)銷售。”對于如何保證食品安全的問題，監(jiān)管部門的回應(yīng)并未得到大家的完全認(rèn)同。

委員們建議，應(yīng)積極有力進(jìn)行正面宣傳，引導(dǎo)輿論監(jiān)督、社會監(jiān)督、群眾自覺監(jiān)督，提高群眾的網(wǎng)絡(luò)食品安全意識和自我保護(hù)意識；網(wǎng)絡(luò)食品交易平臺不僅應(yīng)對入網(wǎng)食品經(jīng)營者進(jìn)行實(shí)名登記，還應(yīng)如實(shí)記錄、保存食品交易信息，發(fā)現(xiàn)問題立即停止提供網(wǎng)絡(luò)交易平臺服務(wù)，并報(bào)告監(jiān)督管理部門；電商服務(wù)平臺的餐食配送容器必須定期清洗消毒；實(shí)體餐飲店要統(tǒng)一使用無毒潔凈餐具及包裝材料，確保消費(fèi)者的健康。相關(guān)部門應(yīng)嚴(yán)格按照食品安全法及《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定，開展網(wǎng)絡(luò)食品交易行為的監(jiān)測，做好“點(diǎn)、線、面”的有機(jī)結(jié)合和工作全覆蓋；加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)訂餐的監(jiān)管，認(rèn)真受理消費(fèi)者的投訴舉報(bào)，建立健全處罰制度，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為。

“一次性餐具帶來的資源浪費(fèi)和環(huán)境污染問題如何解決？”“電商服務(wù)平臺如何保障騎手合法權(quán)益？”“如何建立騎手的信用體制？”……問題一個接著一個，協(xié)商會一直持續(xù)到下午5點(diǎn)。一問一答之間，關(guān)于網(wǎng)絡(luò)餐飲監(jiān)管的共識逐步形成：完善消費(fèi)者維權(quán)機(jī)制，提升市場監(jiān)督效能，實(shí)行“隨機(jī)抽取檢查對象，隨機(jī)選派執(zhí)法檢查人員，抽查情況及查處結(jié)果及時向社會公開”的“雙隨機(jī)，一公開”機(jī)制，變“背靠背”監(jiān)管為“面對面”監(jiān)管。