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科技興“羊事” 羊業旺鄉村

——甘肅環縣吸引中外科技人才壯大羊產業發展

2021年05月08日 15:51  |  作者:李文 吳曉燕 魯明  |  來源:農民日報
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春末夏初,在甘肅省環縣,隨著環江兩岸迅速變綠,群眾也迅速變“忙”,而他們忙的,大都是一件事——“羊事”。

在農業現代化發展大潮中,環縣堅持科學養羊,在850多萬畝的天然草原上,羊產業發展的體量和質量實現了前所未有的突破。環縣依靠羊產業擺脫了貧困,用高素質人才和高科技手段讓羊產業在鄉村振興中挑起了大梁。

  

國內外專家攜手助力地方羊產業


今年2月25日,甘肅慶環肉羊制種有限公司在全國脫貧攻堅表彰大會上受到表彰,獲得“全國脫貧攻堅先進集體”稱號。該公司的技術團隊,再次引起社會的廣泛關注——這是一個奮戰在干旱貧困山區的國際化技術扶貧團隊,團隊的牽頭人叫李國智,成員中既有當地農技推廣部門、地方科研院所和高校以及國家級科研院所的專家,又有兩名來自澳大利亞的技術專家。在此之前,李國智的(肉羊產業)技術扶貧團隊還作為產業技術扶貧優秀團隊獲得了農業農村部的通報表揚。

“這些年,我們團隊在環縣建辦了制種基地,搭建起世界前沿羊業技術合作研發推廣平臺、肉羊制種和良種基因輸出基地、技術人才隊伍培育基地、科技帶貧示范基地的‘一平臺、三基地’,采用智能化機器人飼喂系統等世界先進技術,專門建成了肉羊產業技術中心服務環縣的羊產業。”李國智說,他們先后組織32位國外專家和86位國內專家參與慶陽肉羊扶貧產業,為羊產業發展全程提供技術指導和靶向示范。目前,團隊已經示范技術29項,引進肉羊良種4個,篩選推廣優質高產飼草品種4個,研制推廣肉羊營養快餐料2種,培養村級產業指導員251人、大學生“羊倌”403人,培訓農民2.8萬人次,打造出了引領環縣羊產業高質量發展的“科技硅谷”。

環縣是甘肅省的肉羊養殖大縣之一。近年來,環縣大力發展肉羊產業,構建了肉用羊、奶山羊、黑山羊的“三羊開泰”產業體系,形成了黨、政、企、社、村、戶產業聯合體“六位一體”經營體系,正在形成一級場育好種、二級場產好羔、三級場出好效的專業化生產模式,在公司制種、合作社純繁的基礎上,推廣二元雜交的“三級二元”生產體系。

“羊產業的高質量發展模式的形成和推廣,離不開像李國智(肉羊產業)技術扶貧團隊這樣的‘國際隊’和‘地方隊’的羊專家團隊的科技支撐。”環縣相關負責同志說,環縣已引進了包括32名外國高級專家的“國際隊”,聘請了63名來自中國農科院、西北農林科技大學、甘肅農業大學等科研院校專家組成的“國家隊”和市、縣兩級15名畜牧獸醫工程師組成的“地方隊”,合力推動環縣肉羊養殖降本提質增效。目前,全縣已引進建辦了兩家精深加工廠、建成三家萬只以上規模的肉羊良種繁育場、一家奶羊繁育場和一家肉羊制種基地,帶動全縣養羊農戶達到4.8萬戶,帶動慶城、華池、鎮原三縣肉羊產業迅速發展。

  

產學研科技創新成羊產業高質量發展重要引擎


澳大利亞專家戴維德博士是長期奮戰在環縣羊產業發展鏈條中的“一線專家”。作為世界動物繁育領域的知名專家,戴維德博士曾擔任澳大利亞國家胚胎移植協會主席,如今他是持有甘肅省高端人才確認函的高級專家。2015年,戴維德來到甘肅省,傳播科學養殖理念和技術。甘肅慶環肉羊制種有限公司成立后,環縣積極引進戴維德專家團隊,幫助當地用新科技培育新品種,提升羊產業發展質量和效益。

湖羊產羔多,小尾寒羊體格大,南丘羊產肉好,陶賽特羊耐粗飼……如何把不同品種羊的優點集合到一種羊身上,實現利益最大化?以戴維德團隊為骨干的甘肅慶環肉羊制種有限公司的專家團隊探索解決了這一難題。

為產出均勻一致的育肥肉羊,屠宰加工成整齊、均勻、一致的肉羊產品,在技術團隊的支持下,慶環公司對母羊群做了相關處理,實現了1000只母羊在同一天排卵、同一天配種,同時產羔、同時斷奶、同時育肥、同時出欄。

為選出最好的母本基因,公司選出最好的母羊進行人工授精后將胚胎取出,讓其他母羊“代孕”產羔,這種方式可以讓一只優質母羊一年產出36只羔羊,實現了優質個體快速提升。同時,通過“孕檢”判定母羊懷孕數量,進而分群飼養,分級配送營養,提高羔羊存活率和優質羔羊率。

依靠科研創新的力量,提升羊產業的發展質量。如今,像甘肅慶環肉羊制種有限公司一樣,科技已成為環縣羊產業快速高質量發展的重要引擎。記者了解到,為了強化產業發展的科技支撐,環縣成立了隴東現代羊產業研究院、草產業研究所、奶山羊研究所、制種研究所,搭建產學研創新平臺,助推傳統羊產業加快轉型升級步伐。

  

大學生當“羊倌”為羊產業增添新活力


以前,在甘肅許多地方的農村,養羊是一個被人“瞧不起”的職業。近幾年,環縣羊產業發展迅速,讓一些未就業的大學生看到了就業機遇,也看到了發展機遇。現在,養羊已經成了環縣許多大學畢業生眼中的“香餑餑”。

“大學畢業后,我開始創業,在創業過程中我認識到了產業發展對農村的重要性,所以決心將自己所學的知識用到農村、造福農民。”環縣大學生養羊產業協會會長姬永鋒,2013年畢業于西北農林科技大學。2016年,環縣引進羊產業龍頭企業,他成功應聘為羊場場長。經過一段時間的磨礪,他認為,從校門里走出來的大學生,進羊圈搞養殖可以更出色,因為“他們思維活躍,學習能力強,比普通群眾更容易接受新技術”。

“90后”大學生虎與龍,大學畢業后抱著試一試的態度應聘環縣中盛公司的“羊倌”。經過兩個多月的集中培訓,他愛上了養羊,也愛上了羊場,如今已成為一名萬只羊場的負責人。

鄉村振興,人才是關鍵。早在2013年環縣就發布了“招賢令”,2019年又啟動了大學生養羊“三年千人計劃”,后來又成立了甘肅省首個縣級大學生養羊產業協會。借助一系列扶持政策“組合拳”,環縣已吸引包括姬永鋒、虎與龍等在內的約600名大學畢業生返鄉投身羊產業發展,其中有90多名大學生承包養殖場(社)當起了場長,帶動全縣1.35萬名職業農民從事專業養羊。環縣還大力實施引進“百名高端人才”、留住“千名大學生”、培養“萬名職業農民”的“百千萬”人才引育工程,吸引越來越多的人才特別是科技人才助力環縣邁入鄉村振興新征程。

編輯:董雨吉

關鍵詞:產業 環縣 肉羊


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