“普通咸菜幾元錢一斤，大足冬菜三四十元一斤，這價格堪比‘腌菜中的茅臺’。”“冬菜價格較貴，銷量如何？”……不久前，“天下大足·醉美鄉村”二十四節氣傳統民俗活動之第二屆大足冬菜開壇節在重慶市大足區珠溪鎮開幕。區政協組織部分政協委員調研全區冬菜產業發展情況，并現場為冬菜代言。

大足冬菜已有800多年歷史，素有“十里香”“菜味精”之稱，冬菜釀制技藝“非遺”文化代代相傳，“香”飄世界。大足區政協一直關心關注冬菜產業發展情況，持續助力冬菜產業走向發展的“春天”。

“現場參觀冬菜制作技藝，讓我想起小時候媽媽制作冬菜的場景。大足冬菜這么珍貴，值得我們代言。”當天，大足區政協主席廖文麗的一席話，引發了現場所有人的共鳴，委員們紛紛加入為大足冬菜代言的行動中。

謝雪梅、令狐紹偉等委員走進帶貨直播間，了解冬菜產品及制作工藝，并表示將利用自己在旅游業和餐飲業的優勢，積極宣傳推介冬菜。郭永紅、楊現青、姜雪梅等委員走進校園，為學生們普及冬菜知識，引領青少年學習傳承大足冬菜非遺文化。他們表示，將積極組織開展非遺文化進校園、入課堂活動。

區政協還積極助力大足冬菜非遺文化傳承，通過“非遺冬菜”云端專欄和《冬哪個咚》《瀨溪河的訴說》冬菜主題MV視頻首發等宣傳以“大足冬菜”為主的大足農特產品。

而關注農戶增收，立足冬菜產業發展源頭助推，則是區政協助力鄉村振興的一個縮影。

“今年我種的冬菜又豐收了！”在大足區冬菜種植大鎮珠溪鎮白馬村，村民童成香臉上掛滿笑容。

“一畝冬菜能掙2000元左右，收益可觀。”中敖鎮關圣村的村民也感慨：“冬菜美化了我們的生活！”

“政協委員提了許多金點子幫助拓寬冬菜銷路，讓我們的冬菜不愁賣。”珠溪鎮相關負責人表示，珠溪鎮大足冬菜種植面積已達3000畝，年收益1000余萬元。冬菜銷路好讓農戶種植冬菜更有信心，鄉村振興的前景更加值得期待。