汪曾祺的小說《受戒》發(fā)表后，一時(shí)名滿天下，被譽(yù)為“文狐”。有人向他請教寫作的秘訣，他謙虛作答：“我事寫作，原因無它：從小到大，數(shù)學(xué)不佳。考入大學(xué)，成天泡茶。讀中文系，看書很雜。有何風(fēng)格？兼容并納。不今不古，文俗則雅。與人無爭，性情通達(dá)。如此而已，實(shí)在無啥。”

除寫作之外，汪曾祺還有三大愛好：寫寫字兒，畫畫畫兒，做做菜。

汪曾祺的字是有童子功的。小時(shí)候他曾跟韋先生學(xué)寫魏碑，練過很長時(shí)期的《張猛龍碑》，每天一大張，使他受益終身。汪曾祺平日給人寫字，多為行書，小條幅，四尺宣紙一裁為四。他把書桌上書籍信函往邊上一推，攤開紙就寫。偶爾也寫對聯(lián)。字跡清秀，頗似明人書法。

汪曾祺畫畫，沒有真正的師承。他父親汪菊生是個(gè)畫家，畫寫意花卉。他小時(shí)愛看父親畫畫，看怎樣布局，畫花頭，定枝梗，布葉，勾筋，收拾，題款，蓋印。看得久了，汪曾祺就對用墨、用水、用色，略有領(lǐng)會。寫作有了名氣，求畫的人漸多。不過，汪曾祺認(rèn)為自己的畫“不中不西，不今不古，遣興而已，沒有什么看頭”。他請人刻一閑章：“只可自怡悅”，專門用來押角。正如他的自述詩所說：“寫作頗勤快，人間送小溫。或時(shí)有佳興，伸紙畫芳春。草花隨日見，魚鳥略似真。唯求俗可耐，寧計(jì)故為新。只可自怡悅，不堪持贈君。”

汪曾祺素有美食家之稱。他每到一處，專走小街偏巷，品嘗民間小吃，每每陶醉其間，自得其樂。他不僅會吃，還專門研究菜式，做給朋友家人吃。拌薺菜、干貝燒小蘿卜、白菜丸子湯、風(fēng)雞燴雙筍、水煮牛肉、塞肉回鍋油條，都是他的拿手菜。他在作品中也總是展現(xiàn)各式各樣的美食：蘿卜、黃瓜、魚、豆腐、韭菜花、手把肉、昆明的米線、北京的醬菜。有一次，作家聶華苓到北京小住，汪曾祺為她做了一道“干貝燒小蘿卜”，聶華苓吃得非常開心，最后連一點(diǎn)兒湯汁都端起來喝了。