近日，浙江省杭州市余杭區仁和街道洛陽村假日學校課堂內，來了一位特殊老師，余杭區非物質文化遺產（禽類食品腌臘技藝）傳承人嚴紅兵。這堂課以杭州醬鴨為核心，不僅生動介紹了這一地域特色美食的制作工藝和歷史淵源，還讓孩子們親口品嘗，體驗傳統風味的獨特魅力。

“孩子們，你們知道醬鴨是怎么做成的嗎？”課堂上，嚴紅兵以深入淺出的方式，向學生們講解了醬鴨的制作流程、種類劃分以及產品標準背后的科學依據，強調了配方設計、制作工藝和檢驗制度的重要性。通過現場互動和品嘗，激發了孩子們對傳統技藝的好奇心和學習熱情。

據悉，此次非遺課程并非孤例。暑假期間，余杭區仁和街道的假日學校還迎來了傳統木造技藝、永泰刺繡等多位非遺項目傳承人，他們各自帶來了豐富多彩的非遺體驗課程，拓寬了孩子們的文化視野，加深他們對傳統文化的認識。

“非遺傳承人走進假日學校，既豐富了假日學校的師資力量，也為非遺傳承人搭建傳播平臺，讓傳統技藝、傳統文化受到傳播。”余杭區相關負責人說。

近年來，余杭區積極探索非遺與統戰工作的深度融合，通過各類“非遺進校園”活動，邀請非遺傳承人進入校園開展講座和體驗課程，讓年輕一代近距離接觸并感受非遺獨特魅力，培養未來的非遺守護者。

此外，余杭還積極推進非遺助力鄉村振興。比如，仁和街道通過城鄉社區發展基金會注資，招募社會組織等新的社會階層人士力量，注冊“浙永泰”商品，打造永泰刺繡共富工坊，項目化運作永泰刺繡非遺項目，不僅保護和傳承了傳統技藝，還通過特色文創產品的開發，促進了村集體經濟發展。

余杭區相關負責人表示，將持續發揮統一戰線人才薈萃的優勢，鼓勵引導以非遺傳承人等為代表的新的社會階層人士發揮示范帶頭作用，積極挖掘非物質文化遺產的文化內涵，打造非遺特色品牌，弘揚傳承地方特色文化，為鄉村振興促進共同富裕貢獻統戰力量。（朱淑玲 范俊杰）