小小一穗甜糯玉米，撬動了鄉村大產業。興安盟鮮食玉米產業的蓬勃發展，不僅得益于優質的種植條件和先進的加工技術，更離不開當地政府的大力扶持和推動。

人民政協網10月16日電（記者 田福良）秋風輕撫過興安盟的廣袤大地，數萬畝鮮食玉米迎來了豐收的季節。

走進內蒙古興安盟突泉縣永安鎮哈拉沁永田農牧業種植基地，成片的玉米郁郁蔥蔥，剝開玉米皮，金黃色的玉米棒在陽光下熠熠生輝，散發出誘人的清香。工人們臉上洋溢著豐收的喜悅穿梭其中，將一顆顆個大飽滿的鮮食玉米采摘裝車，這些新鮮采摘的玉米隨即被迅速送往工廠進行加工處理。豐收的田野，歡聲笑語，這是對農民們一年辛勤付出的最好回報。

興安盟位于北緯44°14′-47°39′，地處大興安嶺向松嫩平原過渡帶，這里是世界公認的玉米黃金種植帶，雨熱同期的氣候優勢、肥沃的黑土地等因素使這里產出的鮮食玉米果穗大小適宜，籽粒飽滿，行粒整齊一致；蒸煮后香氣撲鼻，色澤晶瑩剔透。具有營養價值高、營養豐富，口感香甜、附加值高、效益好、低脂高纖維等綜合優點和時尚特性，近年來獲得了食品消費市場的一度好評。

傳統的人工除草作業，玉米在幼苗階段就沒有農藥殘留。

突泉縣永田農牧業有限公司食品加工廠區內，滿載而歸的農用車將剛剛采摘的鮮食玉米送到加工車間，這里先進的加工設備組成了一條高效的加工流水線。從扒皮、分揀、清洗到烘干、殺菌、蒸煮，每一道工序都精心設計，力求在最短的時間內鎖住鮮食玉米的豐富營養?！拔覀兘衲攴N植的鮮食玉米，主要有鮮食糯玉米和甜加糯玉米兩個品種。去年我們試種了幾個品種，發現這兩個品種最受市場歡迎。從基地收獲到完成加工生產僅需1小時鎖鮮，我們力求為消費者提供最優質的食用體驗?！蓖蝗h永田農牧業有限公司總經理田春蓮自豪地介紹說。正是這份對品質的堅守與執著，使得“永田鮮食玉米”在市場上脫穎而出。

從基地收獲到完成加工生產僅需1小時鎖鮮，力求為消費者提供最優質的食用體驗。

“我們企業是一家農產品種植，加工、銷售于一體的完整產業鏈公司，公司自有品牌‘牧田娃娃’自有甜糯玉米種植基地3000畝，甜糯玉米生產線1條，保鮮庫4500立方米。在地方縣鄉政府的大力支持下，從單一的種植水稻發展到鮮食玉米，并一路穩步發展。得益于相關農業產業的領導和工作人員經常親臨基地和廠區指導，尤其是永安鎮哈拉沁鄉黨委書記何力，全心全意幫助我們企業排憂解困，才有了更好的產銷前景。我們的供貨方式是通過‘線上+線下’方式進行銷售，線上通過平臺直播賣貨、主播帶貨、傭金帶貨，還給供應鏈做供應商。線下在北京自己開了兩個直營店，還為北京、上海、呼和浩特商超供貨。鮮食玉米陸續銷往烏蘭浩特、北京、杭州、上海、呼和浩特等地，年銷售量逐年增長。”田春蓮介紹說。

永田農牧業公司帶動地方農民，堅持以品牌為引領，依托鮮食玉米產業走出一條綠色健康、土地增值、農民增收的道路。

小小一穗甜糯玉米，撬動鄉村大產業。興安盟鮮食玉米產業的蓬勃發展，不僅得益于優質的種植條件和先進的加工技術，更離不開當地政府的大力扶持和推動。

精選裝箱發貨，讓消費者安心、放心。依托鮮食玉米產業走出一條綠色健康、土地增值、農民增收的道路。

全國鄉村振興的大背景下，興安盟持續做精做優“土特產”文章，因地制宜發展鮮食玉米產業。全面實施“藏糧于地、藏糧于技”戰略，持續調整產業結構，大力推進鮮食玉米規?；N植，培育特色產業，將發展鮮食玉米產業作為推進農業供給側結構性改革的重要舉措，通過市場需求為導向開發特色產品，深入實施品牌培育工程，創建玉米產業集群，發展下游產品深加工。目前，興安盟鮮食玉米加工企業共6家，銷售收入達到2368萬元，設備加工能力7.51萬噸，實際加工量7212噸，帶動農牧戶1072戶。這一產業的興起，不僅為當地農民帶來了可觀的經濟收益，也為興安盟的鄉村振興注入了新的活力。有效促進農民增收，為鄉村振興注入新動力。

如今，興安盟鮮食玉米已成為全國餐桌上的新寵。在大食物觀的引領下，鮮食玉米產業正逐步發展成為興安盟的支柱產業之一。這條“黃金產業鏈”不僅為當地農民帶來了可觀的收益，還為興安盟的鄉村振興貢獻了更多力量。

未來，興安盟的鮮食玉米產業將繼續秉持高質量發展的理念，不斷提升產品品質和品牌影響力，讓這份來自大自然的饋贈“鮮”飄向遠方，成為更多人心目中的美味佳肴。