優質的食品是生活的調味劑，更是保障民生健康發展的重中之重。在互聯網絡和快遞運輸產業不發達的年代，民間美食家、老饕們不惜奔波數千公里，只為能吃上一口期盼已久的新鮮美食。如今，隨著直播電商行業的發展，公眾只需看看直播、動動手指，遠在他鄉的食品也能“飛入尋常百姓家”，成為餐桌上的佳肴。

近年來，直播電商行業迎來快速發展時期，新業態新模式為食品消費開辟了新賽道。然而，某些頭部主播通過售賣劣質食品、虛假宣傳等手段欺騙消費者，并從中獲取巨額收益，引發輿論重點關注，依法守護直播間內食品安全刻不容緩。

頭部主播“栽了跟頭”

有報告顯示，直播電商平臺用戶購物品類偏好中，美食位列第一梯隊，占比達53.8%，反映了公眾對食品消費從吃得飽到吃得好的轉變。然而凡事都有兩面性，直播電商讓廣大網民足不出戶便能享用到美味佳肴，但直播間內也出現了以次充好、缺斤少兩、違法勾兌、虛假宣傳等食品問題。

“小餅如嚼月，中有酥與飴”。月餅是中秋佳節必備美食，象征著團團圓圓、和和美美。2024年中秋節期間，“瘋狂小楊哥”曾在直播間內多次售賣“香港美誠月餅”，除了為月餅貼上“純正香港‘血統’，線下都難買到”“米其林大廚調制的黑松露流心”等標簽外，還請到香港明星為其站臺。

但是，調查發現，“香港美誠月餅”的產銷并不是來自香港，其實際運營方是廣州的一家公司。2024年9月，安徽合肥高新區市場監督管理局發布情況通報稱，三只羊網絡科技有限公司直播帶貨的“香港美誠月餅”引發關注，三只羊網絡科技有限公司在直播中涉嫌“誤導消費者”等行為。

數據顯示，“瘋狂小楊哥”粉絲數量超1.1億，是名副其實的大流量主播，而“瘋狂小楊哥”銷售最佳品類中，食品飲料以43.08%的占比位列榜首，但接二連三的食品銷售問題卻讓其熄了火、翻了車。

此外，2024年的“3·15”晚會曝光了梅菜扣肉預制菜的食品安全問題，安徽某食品有限公司使用“槽頭肉”作為生產梅菜扣肉預制菜的原料，且該公司的生產車間臟亂不堪，令人作嘔。這一事件的影響從預制菜領域蔓延到直播帶貨領域，原因是東方甄選、主播“瘋狂小楊哥”以及其所屬的三只羊網絡科技有限公司均在直播間售賣過該產品。

盡管涉事主播均作出回應并致歉，但消費者卻并不買賬，認為直播帶貨應該嚴格把控食品質量底線，頭部主播、直播機構售賣劣質梅菜扣肉不僅令消費者“糟心”，更令消費者“寒心”。

官方出手整治亂象

2024年10月，在市場監管總局召開的新業態新模式食品安全行政指導會上，市場監管總局有關負責人通報了組織開展的新業態新模式食品安全專項抽檢監測情況。本次專項抽檢對12個網絡直播平臺上的1042個直播間開展抽檢監測，完成監督抽檢1492批次，發現的主要問題有粉絲、粉條、肉制品等食品存在摻雜使假現象。

市場監管總局同時對23家主要生鮮電商平臺銷售的畜禽肉、蔬菜、水產品、水果等開展了抽檢監測，共完成監督抽檢1200批次，發現的主要問題有部分水果蔬菜中農藥殘留超標，部分平臺和商家存在缺斤短兩和冷鏈措施不到位的問題。

市場監管總局有關負責人表示，要及時下架封存和召回不合格食品，防控食品安全風險。對檢出的不合格，尤其是多次檢出不合格的商家，該停止網絡平臺服務的要停止服務，該取消合同的要取消合同。要切實把好商家以及帶貨產品的入口關，把證照不全不符合相關資質的商家以及不安全的食品徹底擋在平臺之外。

此次市場監管總局出手，釋放了要大力整治直播間內食品問題的信號，也從側面體現了直播間內的食品問題已經到了必須整治的地步。

直播帶貨當守底線

主播將食品問題置之腦后，嚴重侵害消費者權益，危害消費者身體健康?！斗ㄖ稳請蟆仿蓭煂＜規斐蓡T、北京德和衡律師事務所高級合伙人馬麗紅表示，根據反不正當競爭法規定，經營者不得對其商品的性能、功能、質量、銷售狀況、用戶評價、曾獲榮譽等作虛假或者引人誤解的商業宣傳，欺騙、誤導消費者。消費者權益保護法實施條例也指出，經營者通過網絡直播等方式提供商品或者服務的，應當依法履行消費者權益保護相關義務。直播間運營者、直播營銷人員發布的直播內容構成商業廣告的，應當依照廣告法的有關規定履行廣告發布者、廣告經營者或者廣告代言人的義務。

“直播平臺為帶貨類直播提供引流服務，需要對商家和商品資質進行嚴格審核，承擔相應廣告發布者或者廣告經營者的法律責任。”馬麗紅說：“在保護消費者權益方面，市場監管總局頒布的《關于加強網絡直播營銷活動監管的指導意見》尤其重視直播平臺在消保方面的責任，強調直播平臺屬于電子商務法規定的‘電子商務平臺經營者’，應按照相關法規履行責任和義務。如果消費者權益受到了侵害，平臺應履行受理投訴舉報、協助消費者舉證、保存直播內容、保證數據和評論真實的義務?！?/p>

直播間內的食品屬于“先付費，后品嘗”。馬麗紅認為，首先直播平臺應壓實責任主體，依法加強平臺監管及治理，對食品類主播進駐要嚴格把關，在合同條款設置上提高主播的違約責任風險，對其發布的廣告也要進行必要的審核，出現食品安全問題時要及時跟進處理，避免造成更大的群眾健康安全損失。另一方面，帶貨主播應重視消費者權益保護，加強對供應商的審核，絕不售賣有問題的食品，杜絕虛假宣傳，不能為賺取流量、獲取高額利潤而鋌而走險，進而觸碰法律紅線。作為消費者也應盡量避免購買來路不明的“三無”產品，出現問題時要積極維權，要保留好相關的證據，保護自己的合法權益不受侵害。(法治日報 記者 付萌 見習記者 劉思源)