總書記提到的花牛蘋果如何越種越“牛”？
本報(bào)融媒體記者 李木元 謝阿愁 洪琳 杜曉航 賴仁杰 滿達(dá)呼 李玉禎
2024年9月11日，習(xí)近平總書記來(lái)到甘肅天水市麥積區(qū)南山花牛蘋果基地考察，勉勵(lì)鄉(xiāng)親們?cè)俳釉賲枺烟O果產(chǎn)業(yè)做得更大更強(qiáng)，過(guò)上更加幸福的生活。12月31日，國(guó)家主席習(xí)近平在2025年新年賀詞提到“天水花牛蘋果又大又紅”。
習(xí)近平總書記對(duì)甘肅天水花牛蘋果種植的關(guān)心，讓天水干部群眾和果農(nóng)激動(dòng)不已。
總書記提到的花牛蘋果如何越種越“牛”？全國(guó)政協(xié)委員、甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院原院長(zhǎng)馬忠明向記者表示，花牛蘋果是今年全國(guó)兩會(huì)期間他特別關(guān)注的話題。為此，3月7日，一場(chǎng)跨越千里的連線在全國(guó)兩會(huì)現(xiàn)場(chǎng)和天水市麥積區(qū)南山花牛蘋果基地之間展開。
“大家看我手上的花牛蘋果，外觀看起來(lái)果大色紅，聞起來(lái)香氣撲鼻，吃起來(lái)甜脆可口，深受各年齡段消費(fèi)者喜愛(ài)。”電話那頭，甘肅省天水市政協(xié)委員、天水市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)夏草全角度一邊展示天水花牛蘋果一邊介紹說(shuō)，天水是花牛蘋果的故鄉(xiāng)，栽植歷史已上百年，種植面積80萬(wàn)畝，總產(chǎn)量200萬(wàn)噸，涉及農(nóng)戶40多萬(wàn)戶，是助農(nóng)增收的富民產(chǎn)業(yè)、引領(lǐng)鄉(xiāng)村全面振興的支柱產(chǎn)業(yè)。
參與連線的天水市麥積區(qū)新民蘋果種植專業(yè)合作社社員武雙泉表示，他個(gè)人種植了26畝花牛蘋果，年產(chǎn)量約20萬(wàn)斤，年收入可達(dá)28萬(wàn)元。“不僅我們家收入提高了，每年還帶動(dòng)周圍農(nóng)戶務(wù)工1400人次，幫助他們解決了就業(yè)問(wèn)題。”
全國(guó)兩會(huì)期間，2025年國(guó)務(wù)院政府工作報(bào)告中提到，要因地制宜推動(dòng)興業(yè)、強(qiáng)縣、富民一體發(fā)展，做好“土特產(chǎn)”文章，發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)，促進(jìn)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)延鏈增效、聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)，拓寬農(nóng)民增收渠道。
“俗話說(shuō)：農(nóng)業(yè)不加工、到頭一場(chǎng)空，農(nóng)業(yè)不成鏈、種了不賺錢。推進(jìn)精深加工、提高產(chǎn)品附加值、讓農(nóng)戶更多分享產(chǎn)業(yè)鏈增值收益是花牛蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的必然要求。”夏草表示，天水市從培育龍頭加工企業(yè)、開發(fā)加工產(chǎn)品、壯大發(fā)展新業(yè)態(tài)等方面共同發(fā)力做好“土特產(chǎn)”文章，支持加工企業(yè)多元化開發(fā)果實(shí)脆片、果醋、果酒、果脯等產(chǎn)品，推動(dòng)初加工、精深加工和綜合利用加工協(xié)調(diào)發(fā)展；集聚政策、資金、資源等要素，大力發(fā)展主食加工、果蔬加工、中央廚房、凈菜配送、觀光農(nóng)業(yè)等新業(yè)態(tài)。“目前，天水市國(guó)家級(jí)農(nóng)產(chǎn)品精深加工龍頭企業(yè)有4家，天水長(zhǎng)城果汁集團(tuán)年加工濃縮蘋果青汁、‘隴上花牛’蘋果汁10多萬(wàn)噸。”
“請(qǐng)問(wèn)，你們有什么心聲想讓我?guī)У饺珖?guó)兩會(huì)上的嗎？”在了解了花牛蘋果的特性、產(chǎn)量、收益以及當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)鏈等情況后，馬忠明拋出了這樣一個(gè)問(wèn)題。
“盡管天水市花牛蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得了顯著成效，但還存在種質(zhì)資源保護(hù)與開發(fā)利用不充分、產(chǎn)業(yè)集群化程度不高、果園防災(zāi)減災(zāi)設(shè)施不健全等問(wèn)題。希望得到國(guó)家相關(guān)部委的支持，幫助我們把花牛蘋果產(chǎn)業(yè)做得更大更強(qiáng)，讓花牛蘋果走向世界。”夏草表示。
武雙泉表示，花牛蘋果主要生長(zhǎng)在山地丘陵區(qū)域，機(jī)械化作業(yè)和灌溉條件相對(duì)落后，土壤配方施肥未廣泛普及、果園抵抗自然災(zāi)害設(shè)施尚不完善，希望呼吁全國(guó)有關(guān)專家在品質(zhì)提升、土壤配方施肥及山地果園現(xiàn)代化建設(shè)方面提供更多幫助。
……
面對(duì)夏草和武雙泉提出的問(wèn)題，馬忠明現(xiàn)場(chǎng)答復(fù)，今年兩會(huì)上，他將就甘肅特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的主題建言獻(xiàn)策，呼吁國(guó)家有關(guān)部門對(duì)花牛蘋果這一特色產(chǎn)業(yè)集群給予支持，從全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的角度解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的問(wèn)題，支撐花牛蘋果產(chǎn)業(yè)取得更好的效益。“兩會(huì)結(jié)束后，我計(jì)劃與相關(guān)專家深入調(diào)研花牛蘋果產(chǎn)業(yè)，進(jìn)一步對(duì)接種植戶的新需求，形成新的建議。”
此外，馬忠明表示，農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力是在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)上進(jìn)一步提升農(nóng)業(yè)發(fā)展水平、提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率的關(guān)鍵，需要加大創(chuàng)新力度，為農(nóng)業(yè)注入新的活力。建議培育新種子，加強(qiáng)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)新品種的研發(fā)；提升新技術(shù)，加大農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平的提升，特別是在山地、丘陵地區(qū)，要研發(fā)適用的小型農(nóng)機(jī)具，以提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的效率和水平，并要把目前已有的如高光效的修剪技術(shù)、水肥管理技術(shù)真正推廣到位，讓農(nóng)戶掌握這些技術(shù)并應(yīng)用起來(lái)；地方政府部門還應(yīng)該發(fā)揮市場(chǎng)效應(yīng)，繼續(xù)加強(qiáng)花牛蘋果等天水地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)，從而占領(lǐng)更多的市場(chǎng)份額，取得更大的效益，以產(chǎn)業(yè)振興助推鄉(xiāng)村振興。
“有總書記的關(guān)心，有各級(jí)黨委、政府的大力支持，你們要有信心，花牛蘋果一定會(huì)越來(lái)越‘牛’！”馬忠明的一番話讓夏草和武雙泉非常激動(dòng)，連說(shuō)“我們一定擼起袖子加油干！”
策劃：李木元
記者：謝阿愁 洪琳
監(jiān)制：宋寶剛 康亮 韓月
導(dǎo)播：康亮 周通
主持：袁世鼎
攝像：杜曉航 賴仁杰 滿達(dá)呼
后期：周通 李玉禎
