人民政協網4月15日電（記者 賈寧）4月15日，“牛街食尚 古韻榴芳”2025年美食文化品鑒周在北京市法源寺前廣場開啟收官展賣活動?，F場40+老字號和網紅品牌集結，300余款傳統小吃×國潮美食×民族風味強勢出圈，更有文創市集、銀行滿減福利加持，這場“牛街請您吃美食”特色美食展賣活動帶大家沉浸式體驗“舌尖上的中華民族大聯歡”。

本次展賣活動匯集40多家老字號品牌、駐京機構特色美食、國潮文創等共同參與。

本次美食文化周活動以“美食+國潮”帶動群眾多元體驗“硬核升級”。參與收官展賣活動的展商同比增加100%，首次集結駐京辦美食天團，實現規模翻倍；“美食+文創+金融”跨界聯動，20+本土品牌打造沉浸式文化盛宴，帶動“文化破圈”；多家銀行派發滿減券，讓“吃貨”開啟省錢攻略，真正實現“邊逛邊省”。據北京烹飪協會透露，本次活動通過“線上種草+線下拔草”新模式，吸引超數萬次網友圍觀，持續帶動街區餐飲消費同比上漲，推動牛街餐飲業高質量發展。

“我們正打造‘美食+’超級IP，未來將推出牛街美食文化地圖等創新項目，讓世界聽見牛街的中華民族味蕾交響曲?！迸＝纸值烙嘘P負責人表示，美食展賣活動與區商務局合作，為活動引入中國銀行公益資源，提供美食滿減優惠，另有工行、建行等多家銀行提供伴手禮、直播推廣、數字人民幣優惠等各類支持，拓展跨界合作場景，促進地區文商旅體融合發展，為鑄牢中華民族共同體意識注入新動能。