7月23日，漢麗軒烤肉超市昌平店，服務(wù)員將幾盤(pán)顧客剩菜（左手中疊在一起的是幾盤(pán)肉，其右手正整理韭菜）端回后廚，進(jìn)行整理后準(zhǔn)備再送往餐廳自助取餐區(qū)供顧客食用。

在開(kāi)餐前，烤肉店一名員工正徒手?jǐn)嚢枞馄?/p>

后廚，扔在地上的死魚(yú)被踢到垃圾桶邊，它最終被切成了魚(yú)片（小圖）送上餐桌。

　　近日，“漢麗軒烤肉超市昌平店”的一名前員工陳文（化名），爆出該店剩菜回收重復(fù)利用、后廚衛(wèi)生差等多種亂象。也有網(wǎng)友點(diǎn)評(píng)稱(chēng)“吃完拉肚子”、“衛(wèi)生太差”等。

　　記者通過(guò)應(yīng)聘該店服務(wù)員和學(xué)徒工暗訪，發(fā)現(xiàn)這家烤肉店確實(shí)存在種種亂象，如將客人吃剩的肉，端回后廚整理后再次擺上取餐臺(tái)；在過(guò)道和垃圾桶之間來(lái)回踢的死魚(yú)，最終變成了魚(yú)片；已有異味的魷魚(yú)，被拌入洋蔥和調(diào)料，“新裝”上臺(tái)。

　　漢麗軒烤肉官網(wǎng)上，聲稱(chēng)“一直注重菜品質(zhì)量”，還希望成為“受人尊敬”的餐飲品牌連鎖店，但不知對(duì)這些曝光的問(wèn)題，會(huì)作何反應(yīng)。