揚州市旅游局26日證實，該局針對“4噸揚州炒飯破紀錄后裝垃圾車”事件進行核查后確認，總重量約150公斤左右炒飯被送至養殖場處理，其余的炒飯在活動當天已經按原計劃送到接收單位，相關的接收單位都出具了接收和食用情況的書面報告，并報吉尼斯備案。

炒飯被當作廚余垃圾送去喂豬

　　楊麗娜表示，吉尼斯世界紀錄對大型食品類的記錄有嚴格規定，要求用于挑戰的食品最終均為供民眾食用，不得有任何浪費。

　　經揚州市旅游局核查，活動舉辦方原本計劃活動結束后將所有成品送到有關企業和學校給職工和學生食用。在實際活動舉辦過程中，發現有部分成品因存放時間超過4小時，不適宜食用，將這部分不適宜食用的炒飯送至養殖場處理，總重量約150公斤左右，也就是網上流傳的工人用鐵鏟將炒飯裝進貨車的圖片。

　　楊麗娜還表示，吉尼斯世界紀錄不接受任何不道德的記錄。平均來說，吉尼斯世界紀錄每周收到約一千條申請，其中95%都會被拒絕。