目前，市場上迎合兒童的各類膨化食品品種不斷翻新，再配上新穎的包裝，有的還在其中加有玩具、小畫冊等來吸引兒童的目光。這些香、脆、酥、甜的膨化食品讓小朋友拿到手里就放不下。

膨化食品本身來說，它的營養是不全面的，它具有四個最的“高”的特點，那就是：高糖、高脂肪、高熱量，然后還有很高的味精含量。也正是這些“重口味”的特點所致，才會深深地吸引到孩子。

介于膨化食品具有四個高的特點，孩子如果吃的過多會破壞營養的均衡。而且膨化食品很容易造成飽脹感，影響孩子的正常進餐，會防礙身體對營養物質的吸收。同時，專家指出，在膨化食品的制作過程中，由于工藝等方面的因素所致，會有微量的鉛進入到食品中，需要引起高度的重視。