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供給側改革推動廣西名小吃柳州螺螄粉產業化

2016年03月11日 21:02 | 來源：新華社

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3月11日，在位于廣西柳州市柳南區河西工業園的一家公司包裝車間，工人在搬運可速食的預包裝螺螄粉。這家公司日生產柳州螺螄粉超過3萬袋，其中2萬袋通過網絡銷售到全國各地。

從2015年初開始，廣西柳州的食品企業根據市場需要推出可速食的預包裝柳州螺螄粉，通過電商向全國銷售，讓食客不出家門就可以吃到柳州螺螄粉。這一供給側改革創新使得柳州螺螄粉這一廣西地方名小吃迅速發展。據統計，目前預包裝柳州螺螄粉在網上日銷量達6萬多袋，2015年網上銷售額突破5億元，柳州螺螄粉實現了工業化生產和“互聯網+”融合。

新華社記者李斌攝

編輯：鞏盼東

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關鍵詞：供給側改革柳州螺螄粉產業化