北京一家培訓(xùn)“淑媛”的學(xué)校在上課

“北京的四合院都應(yīng)該拆掉，現(xiàn)在的人不配住。”

5月20日，北京一家高端名媛培訓(xùn)學(xué)校開(kāi)始兩天的體驗(yàn)課，費(fèi)用8800元。

上課地點(diǎn)在一個(gè)中西合璧的四合院里，灰磚黑瓦，門口種著竹子和菊花。辦公室里有巨大的落地窗，墻上掛著現(xiàn)代畫(huà)。四合院坐落在一個(gè)狹窄的胡同里，周圍環(huán)繞著居民小賣部、公共廁所和建筑沙堆，它的背面是熱鬧又“俗氣”的簋街。

第一天來(lái)上體驗(yàn)課時(shí)，學(xué)員亞雙一直止不住抱怨，“你們這地兒太難找了，幸虧今天開(kāi)的是小車，要是開(kāi)另一輛大車絕對(duì)進(jìn)不來(lái)了。”

亞雙一口京腔，海歸，80后，有兩個(gè)女兒，日常的工作就是帶著孩子滿世界飛著玩。

“四合院一出門口就是狗屎，這要是不小心，今天就走運(yùn)了。”亞雙最早來(lái)到教室，跟工作人員嘟囔著，隨手把香奈兒的上衣扔到椅背上。

工作人員早早備好了檸檬水和茶葉，端正地?cái)[在玫瑰花杯墊上。桌椅、門窗是實(shí)木的，連紙巾盒也是木制的。一排排瓷器裝飾在教室內(nèi)側(cè)，映出柔和的光。

這間能容納12人的教室，這一天只有4個(gè)學(xué)員。一對(duì)母女專程從成都趕來(lái)，母親董穎50多歲了，臉上留下了時(shí)間的痕跡，但身材保持得很好，在成都跟人合伙開(kāi)了家公司；女兒婉婷在銀行工作，皮膚像瓷器一樣光滑，話很少，聽(tīng)說(shuō)馬上要去普吉島的懸崖酒店舉行婚禮了。

最晚到的一位學(xué)員是在資本圈打拼的女高管高航，作息隨著市場(chǎng)走，凌晨3點(diǎn)下班，早上9點(diǎn)又得跟著開(kāi)盤爬起。她穿了件酒紅色的連衣裙，平底鞋，沒(méi)來(lái)得及化妝，課堂上還時(shí)不時(shí)回復(fù)下屬發(fā)在微信群里的報(bào)告。

早上10點(diǎn)半，老師碧泓準(zhǔn)時(shí)出現(xiàn)在教室。她是這所學(xué)校的3名老師之一，“你們平時(shí)喜歡吃西餐嗎？”碧泓問(wèn)第一排的4位學(xué)生。

“一個(gè)月一次吧。”大咧咧的亞雙說(shuō)。“不愛(ài)吃，只有應(yīng)酬活動(dòng)才吃。”高航說(shuō)。

隨后的兩個(gè)小時(shí)，碧泓一邊翻著PPT，一邊講著西餐的餐桌禮儀。學(xué)員在筆記本上畫(huà)了一個(gè)大圈，表示盤子，兩邊各畫(huà)著幾個(gè)刀叉。

“如果你去過(guò)意大利，一定聽(tīng)說(shuō)過(guò)美第奇家族。”這個(gè)家族的成員將裝飾著絲綢花邊和寶石的4英寸高跟鞋、香水、折扇和當(dāng)時(shí)最先進(jìn)的鉆石切割工藝以及便于騎馬的襯褲帶入法國(guó)宮廷，教法國(guó)貴族如何高雅地切牛排、吃冰淇淋、用晶瑩剔透的玻璃杯裝飾餐桌。最后一位成員也沒(méi)因家族沒(méi)落喪失過(guò)優(yōu)雅和尊嚴(yán)——永遠(yuǎn)用銀制餐具，永遠(yuǎn)坐8匹馬拉的車出行。