亂象1

標志不統一、多套標準并行麥盧卡難辨真偽

價格昂貴的麥盧卡蜂蜜，由于標志的不統一，一直是人們對其真偽的爭論焦點。

天貓一款“十二花香 麥盧卡蜂蜜7+活性山茶花蜜500g”，售價僅59元，其公布的說明書上并沒有出現麥盧卡字樣，但在該蜂蜜的瓶身卻有“麥盧卡紅茶科”字樣。

據介紹，一般標為“麥盧卡蜂蜜”的產品，在外包裝上有UMF或MGO的字樣，并附有相應數值和加號。UMF和MGO是新西蘭長期以來并存的兩套認證體系，相應數值是蜂蜜的不同分級。

UMF指“獨特麥盧卡因子”，為麥盧卡蜂蜜獨有成分有較強的抗菌能力且活性穩定。UMF有“5＋”、“10＋”、“15＋”、“20＋”和“50＋”等。嚴格意義上說，UMF體系是一種經過注冊的標準體系，其檢驗機構名為“活性麥盧卡蜂蜜協會”。根據UMFHA官網顯示，目前有70家公司是UMF執照持有者，可以使用UMFR注冊商標。UMFR評級系統評估在麥盧卡蜂蜜中發現的自然標志，進而確保其純凈度和高品質，比如“康維他”等大部分蜂蜜企業用的是這套評價標準。

而MGO是麥盧卡蜂蜜主要成分甲基乙二醛的縮寫。MGO是一個注冊商標，擁有者是新西蘭健康產品企業蜜紐康。在蜜紐康蜂蜜產品瓶身有一個紅色蜂巢形狀背景、黑色的MGO字樣，MGO較為常見的有“100＋”、“200＋”、“550＋”等。

在這兩套評價標準之外，還有一些蜂蜜企業自身也擁有專門的評價體系，比如沃森麥盧卡蜂蜜產品標志為MGS。參照MGO評價標準，在京東商城沃森產品銷售頁面上，一款標為MGS10+的產品，其標語顯示MGO濃度達到300+，高于同類產品UMF15+。

但對于數值和加號該怎么確認，一直缺乏統一的標準。為此，從2014年開始，新西蘭初級產業部著手從蜂蜜產品包裝、廣告等角度規范市場，并組織專家研究麥盧卡蜂蜜真偽標準。