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正在消失的老菜場：向左走，向右走？

2017年07月03日 09:43 | 作者:雷冊淵 | 來源：解放日報

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菜市場跟不上城市步伐？

有人告訴李火林，巡道街菜市場將重建改造，今后，一座標準化、超市化的大型菜場將在原址開門迎客。對此，居民們翹首以盼卻又難免有些說不出的憂心。

傳統菜場的消失早已不是一個新鮮話題。每隔一段時間，老菜場被改建或拆遷的新聞總會進入大眾的視野：

在北京，曾并稱為京城四大菜市場的東單菜市場、西單菜市場、崇文門菜市場和朝內菜市場相繼關閉或遷移；

在天津，占地面積超過3000平方米、服務周圍數千人的長春道菜市場被關停；

在杭州，陪伴了蕭山人近10年的小南門菜市場關門停業；

在上海，今年3月，知名的百年菜場唐家灣菜場正式與市民“說再見”……

在中國城市，傳統菜市場正在加快消失。

人們不禁要問，常被貼上“臟亂差”標簽的傳統菜市場，是否已經跟不上城市建設“高大上”的步伐？

它們當中，有的可能出于經濟原因，如長期經營不善，收不抵支，最終不得不關門調整；有的是因為環境和衛生問題，一些菜市場雖然方便，但環境臟亂差，對附近居民的居住環境和城市形象產生了不良的影響；再加上超市賣場、生鮮電商的快速發展，分流了傳統菜場的客流；另外，不少城市中心的菜市場地處黃金地段，占地面積普遍不小、地塊身價不菲，一些開發商出于商業利益的考量，把菜市場拆除或搬遷到較遠地段。

從2005年起，上海用10年時間基本完成了標準化菜市場1.0版的硬件改造，告別了馬路菜場和不規范的小菜場；而從2015年開始，“超市化管理模式和商場化購物環境”的2.0版新模式，逐漸走入百姓的生活。

“日子終于穩定下來，不用天天與城管‘打游擊戰’”

編輯：梁霄

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關鍵詞：老菜場消失