新華社北京6月19日電 十三屆全國政協(xié)第37次雙周協(xié)商座談會19日在京召開。中共中央政治局常委、全國政協(xié)主席汪洋主持會議。他強調，食品安全事關人民群眾身體健康和生命安全，要深入學習領會習近平總書記關于食品安全工作的重要指示精神，堅持以人民為中心，堅持問題導向，創(chuàng)新外賣食品監(jiān)管方式，促進外賣餐飲健康發(fā)展，確保人民群眾“舌尖上的安全”。

6月19日，十三屆全國政協(xié)第37次雙周協(xié)商座談會在北京召開。中共中央政治局常委、全國政協(xié)主席汪洋主持會議。 新華社記者 劉衛(wèi)兵 攝

12位委員與特邀代表圍繞外賣食品安全法治保障、標準建設、技術支撐、共治共享等建言咨政。近60位委員在全國政協(xié)委員移動履職平臺上發(fā)表意見。大家認為，近年來，互聯(lián)網(wǎng)與餐飲服務深度融合，外賣餐飲持續(xù)快速發(fā)展。在抗擊新冠肺炎疫情過程中，外賣餐飲為保障基本民生、方便群眾生活、增加社會就業(yè)等作出了積極貢獻。由于外賣餐飲鏈條長、環(huán)節(jié)多，監(jiān)管方面還存在法律法規(guī)不健全、政策標準不統(tǒng)一、責任落實不到位、消費者維權難等突出問題，加強安全監(jiān)管勢在必行。

委員們建議，外賣餐飲是新生事物，應以發(fā)展的眼光看待相關問題，堅持包容審慎的監(jiān)管原則，在守住安全底線、保障公平競爭的前提下，促進外賣餐飲在發(fā)展中規(guī)范、規(guī)范中發(fā)展。要健全相關法律法規(guī)，逐步完善采購、加工、包裝、配送各環(huán)節(jié)的標準和規(guī)范，做好法規(guī)之間、法規(guī)和標準之間銜接。要建立全國食品生產(chǎn)經(jīng)營許可信息庫，打破“信息圍墻”，聯(lián)通監(jiān)管平臺、外賣平臺和商戶平臺，實現(xiàn)信息可查詢、來源可追溯、去向可追蹤、責任可追究。要更好發(fā)揮平臺企業(yè)作用，壓實商戶資質審查、食品質量監(jiān)督、餐食配送、消費者維權等方面責任，推進外賣配送站標準化建設，規(guī)范入網(wǎng)商家經(jīng)營活動。要鼓勵外賣餐飲企業(yè)開展“明廚亮灶”質量提升行動，建立食品留樣制度，推廣使用“外賣封簽”、環(huán)保包裝餐具，加強網(wǎng)約配送員職業(yè)培訓，讓消費者信任外賣、放心消費。要完善消費者評價、投訴和維權機制，推廣外賣食品保險和快速理賠，加大食品安全違法行為懲治力度，切實維護消費者合法權益。

全國政協(xié)副主席張慶黎作主題發(fā)言。全國政協(xié)副主席李斌、蘇輝、邵鴻出席會議。全國政協(xié)委員支樹平、肖燚、王靜、洪明基、王國海、潘新洋、田惠光、羅建紅、魯曉明和特邀代表王磊、穆榮均、高治曉在會上發(fā)言。市場監(jiān)管總局負責人介紹了有關情況，并與商務部、衛(wèi)健委負責人一起與委員作了交流互動。此次會議在全國政協(xié)機關設主會場，在浙江、廣東設分會場，在湖南設遠程旁聽會場。