父子兵 傳承路

8月23日，石嘴山市惠農區，雨淅淅瀝瀝下著，氣溫驟降。

“教授，咱剛到，等雨停了再去現場吧。”一路舟車勞頓，擔心77歲的林占熺身體吃不消，作為女兒和助手的林冬梅試探性問道。

“雨不大，打傘去地里吧。多留些時間給試種的朋友提問。”福建農林大學國家菌草工程技術研究中心教授林占熺說。

于是，車輛直接開進惠農區的一處鹽堿地。

“這塊地是這邊鹽堿化程度最嚴重的地塊？土壤沙化也厲害。”下車后，林占熺在雨中詢問同行的試種者。

“應該有180畝。”試種者王軍答道，整個石嘴山市約有需菌草治理的鹽堿地20萬畝。

荒灘戈壁，盡染新綠，菌草迎風，翻滾波浪。據試種者介紹，地里的“綠洲一號”菌草7月8日播種，不到兩個月時間，已經長到了一米左右。

同行者小心翼翼挖開沙土，將一株“綠洲一號”拎到空中，林占熺上前刨開植株根系上的土塊，仔細端詳起來。

“從今天現場看到情況可以做出兩個判斷，一是‘綠洲一號’在這邊可以正常生長，二是現在種植的方法還需要改進。”林占熺一邊細數植株根尖上的生長點，一邊強調種植要領，“現在的試種關鍵點，就看能不能順利越冬了。很有希望，你們有信心，我們有辦法。”

聆聽著林占熺教授的話，讓簇擁在他身邊的試種者心里有了底，一個個喜上眉梢。而教授蹲在地上查看時，林冬梅舉著傘一步不離地跟著：“整個8月我都陪父親在外面跑。從甘肅定西、慶陽、張掖等地跑了一圈后，我們又去了內蒙古磴口、阿拉善盟等地。這次離開寧夏后，又要去甘肅，然后再回寧夏。”

2003年，在新加坡學習工作11年之久的林冬梅，放棄了新加坡的高薪工作和永久居住權，成為父親團隊的一員，早已習慣隨父親穿行田間地頭。現在，45歲的她是福建農林大學國家菌草中心副主任，主持中心工作，接過了父親的接力棒。

“閩寧對口扶貧協作讓菌草技術在寧夏廣泛應用，有效地促進了菌草科學的發展，推動了黃河菌草生態安全屏障的建設。發源于福建的菌草技術在寧夏推廣時，品種與生產模式都需要進行本土化，由此提出了新的草種選育的標準，篩選出適合當地的品種。”林占熺表示，在探索如何把西北地區的生態治理和菌草產業扶貧有機結合起來基礎上，他的團隊繼續探索青藏高原菌草生態治理技術，在雅魯藏布江沿岸流動沙地種植菌草治理獲得成功，此后陸續攻克了流動沙丘治理、鹽堿地治理、洪積扇治理、砒砂巖治理等多項技術難題，并在寧夏、甘肅、內蒙古、青海等沿黃9省，以及新疆的不同類型生態脆弱區，建立了16個菌草生態治理和產業發展示范基地，為黃河流域菌草生態治理和產業發展提供了科學依據與實踐經驗。

寸草心 報國情

一生醉心于菌草技術，林占熺研發和推廣的腳步從未停止過。

上世紀80年代初，林占熺在福建農學院工作，一次參加福建省科技扶貧考察團赴閩西革命老區長汀、上杭等縣考察后開始思考，如何利用自己掌握的技術幫助老鄉脫貧。

栽培食用菌是一條出路。“但傳統的香菇、木耳等食用菌栽培需用木材為原料，而長汀水土流失嚴重，決不能走砍樹栽菇的路子。”林占熺說。為探索一條不用木材栽培食用菌的新路，1983年起，他就開始利用閩西野生資源十分豐富的芒萁、五節芒等野生草本植物“以草代木”栽培食藥用菌的研究，終于在1986年獲得成功，發明了菌草技術，為解決菌業生產可持續發展面臨的“菌林矛盾”緊迫問題開辟了新途徑。

1997年4月，在銀川召開的閩寧對口扶貧協作第二次聯席會議，將菌草技術列為閩寧對口扶貧協作項目。

時任福建省菌草研究所所長的林占熺和工作隊員一起跋涉千里，帶著6箱菌草草種，來到了固原市彭陽縣。

彭陽冬天寒冷，無霜期不足6個月，而且晝夜溫差大，林占熺和隊員嘗試建設半地下室菇棚和利用廢棄的窯洞來栽培食用菌。半年后，第一批用作物秸稈栽培香菇、平菇、雙孢蘑菇等食用菌取得成功。27個示范戶平均收入超過2000元，其中小岔溝村一示范戶50平方米菇房栽培平菇的收入超過他種植27畝小麥的收入，參加食用菌生產的示范農戶當年的收入翻了一番多。

生態脆弱是當地經濟發展的瓶頸。為此，在利用作物秸稈栽培食用菌的同時，林占熺開始在干旱荒漠地上試種菌草。

1998年10月，福建農業大學向省政府提交《關于赴寧夏開展小流域生態環境綜合治理情況匯報》，建議發揮學校科技優勢，利用包括菌草技術在內的多項技術，在寧夏實施小流域生態環境綜合治理。菌草技術扶貧項目在寧夏落地生根，從試驗示范到建示范基地再到8個貧困縣大面積推廣。

至今林占熺還珍藏著一張照片，“照片上是1999年10月2日我們在閩寧鎮成功種植了菌草以后進行測產——畝產鮮草10噸以上，是當地玉米產量的二到三倍。有位當地的老人高興得不得了，當即編了流傳至今的順口溜：‘菌草菌草，閩寧草，幸福草，還是社會主義好，還是共產黨好’。”

到2007年，寧夏已有1.75萬戶參與菌草生產，興建菇棚1.75萬個，創產值近億元，菇農戶年均增收5000多元，菌草業成為閩寧對口扶貧協作的一個重要產業。

“如今，菌草技術已傳播到106個國家，并在巴布亞新幾內亞、斐濟、盧旺達等13個國家建立示范基地，為發展中國家破解發展難題提供了‘中國方案’。”林占熺說，“在對外扶貧上，我們就把閩寧對口扶貧協作當作一節課來講。斐濟農業部的一位司長聽完課以后，非常羨慕我們能有這樣的協作政策，也讓他們有了把這項技術推廣下去的決心。”

2019年12月1日，中非共和國總統圖瓦德拉在首都班吉舉行的61周年國慶慶典上，為6名中國援中非菌草技術專家頒授國家感謝勛章，表彰他們為中非農業發展所作貢獻。菌草技術發明人林占熺獲指揮官勛章，林冬梅和另一名專家獲軍官勛章，3名專家獲騎士勛章。