又到了一年一度售羊的季節(jié)，內(nèi)蒙古自治區(qū)固陽縣多年前熱鬧的皮毛交易場景早已不見，只有零星一兩個(gè)收羊皮的小販，在路邊高聲與賣皮的人喊道：10元一張，賣不賣！賣皮的看著沒有往日收皮人競價(jià)式的收購，只好依照小販喊出的價(jià)格賣給小販。

筆者駐足看了很久，上前問道：“今年羊皮收購怎么這么便宜？印象中沒有這么低的價(jià)。”通過與小販的閑聊，筆者得知了羊皮收購的現(xiàn)狀：如今，由于羊皮用途范圍縮小，已經(jīng)很少有人收購。即使收購，也是回家褪毛，賣羊毛。而羊皮由于在褪毛時(shí)沾染了化學(xué)藥水，因此不能再食用，只能扔掉。

當(dāng)下，一斤帶骨羊肉都能賣到30~40元，而一張重6~13斤的羊皮，卻只賣到8~15元，而且還被大量丟棄，這是何等的浪費(fèi)。其實(shí)，羊要是也能和屠宰豬一樣，采用環(huán)保的褪毛方式，羊皮同羊肉一起賣，至少也賣個(gè)肉價(jià)。而且羊皮的膠原蛋白營養(yǎng)其實(shí)比豬皮更高，如果單獨(dú)售賣，價(jià)格會(huì)更高。因此，建議在羊皮價(jià)格與羊肉價(jià)格比例差額較大的情況下，調(diào)研改革羊屠宰方式，引導(dǎo)羊肉連皮賣，增加牧民收入。政府可以引導(dǎo)建設(shè)現(xiàn)代化羊屠宰廠，一來能增加牧民收入，二來能禁止私屠亂宰，提供健康放心合格肉品，避免疾病傳染、傳播。同時(shí)，屠宰場在電子眼和電子數(shù)字計(jì)數(shù)的監(jiān)控下，能足額代扣代繳屠宰稅，保障財(cái)政進(jìn)項(xiàng)資金。屠宰場除了屠宰費(fèi)收入，還有褪下來的羊毛、羊血、羊廢物等收入，屠宰場效益好，就能增加就業(yè)，幫扶救助困難群體。

（作者系內(nèi)蒙古自治區(qū)政協(xié)委員）